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Rosaura Pineda
ENSALADA DE PERA Y QUESO DE CABRA
Por: Gustavo Adolfo Gil Hoy los deleitaremos con una receta deliciosa, fresca y super fácil de preparar. Ingredientes: Receta para 4...
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Rosaura Pineda
9 ago 20202 Min. de lectura
HELADO DE GUAYABA
La guayaba (Psidium) es una fruta comestible, redonda o en forma de pera, entre 3 a 10 cm de diámetro (hasta 12 cm en cultivos selectos)....
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Rosaura Pineda
7 ago 20201 Min. de lectura
HUMMUS Y PITA CHIPS BY GK
Por: Dr. Gustavo Adolfo Gil Esta sencilla receta de Hummus puede ser una excelente opción para compartir en familia como entremés o...
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Rosaura Pineda
30 jul 20202 Min. de lectura
PIZZA WAZ WAZ
En esta epoca de cuarentena nos hemos vuelto un poco creativos al estar en casa, buscando maneras de pasar el tiempo y la cocina no ha...
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Rosaura Pineda
24 jul 20202 Min. de lectura
TORTA CON SIROP DE LIMÓN
El limón es tan noble y beneficioso que sirve para usarlo en cuanta receta se nos ocurra y es que ese sabor cítrico nos cautiva en cada...
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Rosaura Pineda
20 jul 20203 Min. de lectura
TORTA BORRACHA
UN RECUERDO IMBORRABLE DE UN AMOR DE PRIMARIA EN EL COLEGIO Por: Chef Oswaldo Abuchaibe No, no crean que me voy a referir a mi maestra...
69 visualizaciones0 comentarios
Rosaura Pineda
16 jul 20202 Min. de lectura
CREMA AL MASCARPONE
La Crema al mascarpone es un postre o un complemento para un postre muy popular en la cocina italiana, a menudo se prepara en Navidad...
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Rosaura Pineda
4 jul 20201 Min. de lectura
ARROZ CON ALGAS
Por: Chef María Elena Conde, C.I.C. @cocinartecidg A propósito del artículo sobre las algas fuente de energía les dejamos por acá una...
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Rosaura Pineda
30 jun 20201 Min. de lectura
TORTA DE NARANJA Y CHOCOLATE
Tan solo pensar en el aroma del chocolate y la naranja saliendo del horno, se me hace agua la boca, es una experiencia de sentidos...
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Rosaura Pineda
14 jun 20201 Min. de lectura
TORTA DE BANANA
Aquí les dejo una receta sencilla para disfrutar, además muy saludable, ideal para merendar un domingo en casa. Ingredientes: -2 bananas...
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Rosaura Pineda
8 jun 20203 Min. de lectura
¿QUE DIVINA?, PERO ¿SERÁ FRANCESA O SERÁ FLORENTINA?
Por: Chef. Oswaldo Abuchaibe El término, tan de nuestros días, que señala al mundo como una aldea global, es, a mi entender, la manera...
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Rosaura Pineda
7 jun 20203 Min. de lectura
UVAS, FUENTE DE SALUD.
Por: Chef María Elena Conde @cocinartecidg Las uvas, alimento esencial de la dieta mediterránea. Destacan por su sabor y digestibilidad....
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Rosaura Pineda
4 jun 20201 Min. de lectura
SOUFFLÉ DE VEGETALES
Por: Chef María Elena Conde @cocinartecidg Aquí le dejo esta deliciosa, saludable y fácil receta, apta para todo público, una muestra más...
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Rosaura Pineda
26 may 20201 Min. de lectura
RECETA BISCOTTI DE ALMENDRAS
El biscotti es una galleta clásica italiana, que en algún momento se internacionalizó para referirnos a los cantucci. Son un clásico de...
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Rosaura Pineda
21 may 20202 Min. de lectura
TORTA DE AUYAMA
La torta de auyama o también llamada calabaza es un postre muy popular en varios países, su versión en tarta es tradicional de la cocina...
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Rosaura Pineda
8 may 20201 Min. de lectura
ISLAS FLOTANTES AL AROMA DE LA SARRAPIA
Un sofisticado postre para sorprender a nuestros comensales. Ingredientes: 1 taza de leche ½ taza de crema de leche 1/3 taza de azúcar 2...
55 visualizaciones0 comentarios
Rosaura Pineda
6 may 20201 Min. de lectura
AJÍ MARGARITEÑO RELLENO DE MORCILLA
Si realmente quieres sorprender a tus comensales con una entrada llena de sabor, no puedes dejar de preparar esta receta. Esta entrada ha...
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Rosaura Pineda
1 may 20201 Min. de lectura
BIZCOCHO DE YOGURT Y MERMELADA
Los bizcochos nunca dejan mal a nadie y son ideales para complacer a los más pequeños de la casa o para los más grandes en una tarde de...
28 visualizaciones0 comentarios
Rosaura Pineda
24 abr 20204 Min. de lectura
PAN BRIOCHE DE HAMBURGUESA CON CARBÓN ACTIVO DE BAMBÚ
Recuerdo la primera vez que probé este pan de hamburguesa fue en época de Halloween, muy acorde para combinar el intenso color negro con...
2003 visualizaciones0 comentarios
Rosaura Pineda
23 abr 20203 Min. de lectura
MOUSSE DE PARCHITA
La Parchita o Maracuyá es la bien llamada planta pasionaria, propia de Sudamérica y Centroamérica; específicamente, se considera nativa...
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