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El calabacin contiene muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud, principalemntes sus antioxidantes y vitaminas A y C, nos ayudan a mantener una piel sana, joven y luchar contra los radicales responsables del envejecimiento de la piel.y es ideal para las personas que quieran adelgazar gracias a su alto contenido en fibra, agua y sus escasas calorías. Controla el colesterol debido a su contenido en fibra dietética.
Es por ello que nuestros amigos de @somosnutriciongk nos ofrecen una rica receta waz waz como nos gusta, deliciosa y sana, tomando en cuenta los beneficios antes mencionados y muchos otros más, como el de evitar la retención de líquidos gracias a su elevado nivel de agua. Por ello, es un remedio eficaz para combatir la celulitis.
Ingredientes:
1 calabacin grande
½ taza de salsa casare baja en grasa de tu preferencia.
2 cucharadas de queso parmesano.
Sal y pimiento al gusto
Modo de preparación:
Con la ayuda del cortador de verduras en Juliana rebana tu calabacín de manera uniforme hasta llegar a las semillas, colócalo todo en un colador y este encima de una olla con agua hirviendo hasta obtener la consistencia de tu preferencia (alrededor de unos 5 minutos) y de inmediato sirve. Puedes bañar con ½ taza de la salsa casera de tu preferencia: napolitana, boloñesa y una espolvoreada con 2 cucharadas de queso parmesano.
Y es que comer sano puede ser variado y rico todo depende de tu creatividad. Manteniendo siempre presente todo es cuestión de: “BALANCE Y PROPORCION".
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