LA DULCERÍA, RENOVADA.

Una de las cosas que aplaudimos y de las que somos fieles admiradores, es del emprendimiento venezolano y de las ganas de seguir apostando por nuestro país y sobre todo con ideas renovadas e inspiradoras como es el caso de “La Dulcería”, quien reabrió sus puertas luego de una pequeña pausa por su remodelación, la cual está inspirada en un estilo vintage, y quedó verdaderamente hermoso, invitando a sus comensales a disfrutar de un rato agradable, inmersos en el pasado con sabores del futuro.

Como su nombre lo indica, la Dulcería no necesita mucha presentación, sin embargo La Dulcería es uno de esos lugares que más que ofrecer un abánico de suculentos postres, ofrece un preludio de inolvidables momentos inmersos en un ambiente acogedor que te saca del remolino diario en el que vivimos, es como entrar a una cápsula del tiempo donde todo se detiene y los minutos pasan sin remordimiento, es así, en Nautilus Jardín Gourmet, en la ciudad de Valencia en Venezuela, donde están ubicados desde el año 2008.

Esta empresa familiar inició operaciones en Barquisimeto en el año 2005, ubicados en la población de Santa Rosa, en donde se han convertido en una referencia obligada para quienes buscan complacer sus antojos por lo dulce, de la mano de María Elena de Marinelli y Martha de Troconis, parte del menú está inspirado en sabores tradicionales de calidad nacional combinados con lo internacional.

Como parte del proceso de reinvención, la Dulcería dio carta abierta a la creatividad y se aventuró a una remodelación del local, este trabajo fue creado por la diseñadora Laura Cabriles de @lcinteriordesign, quien tuvo la tarea de crear detalles inspirados en la naturaleza y el calor familiar a la que están acostumbrados sus fieles comensales, dando como resultado un espacio acogedor, fresco e inspirador.

Tentaciones como el arroz con leche, el pie de parchita o limón, torta de zanahoria, torta de choco nuez, Cheesecake de fresa, brownie de chocolate con helado, quesillo, torta de queso con cascos de guayaba, son los abreboca de este rincón del placer gustativo, pero quien se lleva todos los honores es definitivamente “La Polvorosa de Manzana” ahora versionada con el irresistible cambur, es un postre que se desmorona con solo verlo y que hace una explosión de sabores irresistibles combinado con el helado de mantecado que la acompaña y por si fuera poco, próximamente estarán sorprendiendo con presentaciones de platos saladas, para los que no sólo son amante de lo dulce.

Marielba Marinelli y María Gabriela Marinelli, son las hermanas encargadas de comandar esta acogedora terraza inmersa en los espacios de Nautilus Jardín Gourmet, donde el servicio, la presentación y la calidad de sus productos son el principal atractivo.

“Esta es una empresa familiar que inició sus operaciones con la intención de darle a los comensales productos de calidad que perduraran en el tiempo y en la memoria, así como compartirlos en un lugar cómodo y ameno como lo merecen, luego de la aceptación en Barquisimeto, decidimos extendernos hasta Valencia, inicialmente estábamos ubicados frente a la Plaza Las Esculturas de El Viñedo, donde hicimos gran parte de nuestra clientela valenciana, luego con un poco de temor por perder nuestros clientes nos mudados al Nautilus, pero la reacción fue totalmente positiva y ahora ampliamos el local y el abánico de opciones, siempre pensando en nuestros clientes”.

Uno de los aspectos importantes a tomar en cuenta es que La Dulcería está abierta de lunes a lunes desde las 2 de la tarde hasta las 10 de la noche, y si desea encargar una de estas delicias para impactar a sus invitados en casa puede hacerlo con solo llamar y hacer su pedido, así como también se puede acercar y disfrutar de su acogedor ambiente, cumpliendo con el protocolo sanitario actual.

Sin duda alguna merecemos darnos una escapadita y aterrizar en un lugar como éste, donde cuentan además con un amplio y seguro estacionamiento.

Les deseamos el mayor de los éxitos y bendiciones en esta nueva presentación de La Dulcería!